您可能已經看到的更受歡迎的照片效果之一是將照片轉換為黑白照片的地方，除了照片中的一個物體通過保持顏色而顯得突出之外。 有許多不同的方法來實現這種效果。 以下顯示了使用Photoshop Elements中的調整圖層進行非破壞性的方法。 相同的方法可以在Photoshop或其他提供調整圖層的軟件中使用。
08年1月
用去飽和命令轉換成黑白
對於第一步，我們需要將圖像轉換為黑白圖像 。 有很多方法可以做到這一點。 讓我們來看看其中的幾個，這樣你就能明白為什麼這個教程是首選的方法。
首先打開你自己的圖像，或者你可以保存這裡顯示的照片，以便隨時練習。
從圖像中去除顏色的最常見方法是進入增強>調整顏色>去除顏色。 （在Photoshop中，這稱為Desaturate命令。）如果您願意，請繼續嘗試，然後使用“撤消”命令返回到彩色照片。 我們不打算使用這種方法，因為它會永久更改圖像，我們希望能夠將選定區域的顏色恢復。
08年2月
轉換為黑白色調/飽和度調整
另一種去除顏色的方法是使用色調/飽和度調整圖層。 現在轉到圖層調板，然後單擊看起來像黑白圓圈的“新調整圖層”按鈕，然後從菜單中選擇“色相/飽和度”條目。 在“色調/飽和度”對話框中，將飽和度的中間滑塊一直拖到左側，設置為-100，然後單擊確定。 你可以看到圖像已經變成黑白色，但是如果你看一下圖層調色板，你會發現背景圖層仍然是彩色的，所以我們的原圖沒有被永久改變。
單擊色相/飽和度調整圖層旁邊的眼睛圖標以臨時關閉它。 眼睛是使效果可見的切換鍵。 現在就離開它。
調整飽和度是將照片轉換為黑白圖像的一種方式，但是不飽和的黑白版本沒有對比度，並且看起來被沖淡。 接下來，我們將看看另一種產生更好結果的方法。
08年3月
使用漸變映射調整轉換為黑白
創建另一個新的調整圖層，但是這次選擇“ 漸變映射”作為調整而不是“色調/飽和度”。 在“漸變映射”對話框中，確保選擇了黑色到白色漸變，如下所示。 如果您有任何其他漸變，請單擊漸變旁邊的箭頭，然後選擇“黑白”漸變縮略圖。 （您可能需要單擊漸變調板上的小箭頭並加載默認漸變。）
如果您的圖像看起來像紅外而不是黑白，則您的反轉漸變，並且您可以在漸變選項下勾選“反轉”按鈕。
單擊確定以應用漸變映射。
現在單擊眼睛上的色相/飽和度調整圖層，並使用漸變映射圖層上的眼睛圖標來比較兩種黑白轉換方法的結果。 我想你會看到漸變貼圖版本具有更好的紋理和更多的對比度。
現在，您可以通過將色相/飽和度調整圖層拖到圖層調色板上的垃圾桶圖標上來刪除它。
08年04月04日
了解圖層蒙版
現在，我們將通過恢復蘋果的顏色為這張照片增添一抹色彩。 因為我們使用了調整圖層，所以我們仍然在背景圖層中顯示彩色圖像。 我們將在調整圖層的蒙版上繪製以顯示下面背景圖層中的顏色。 如果你已經按照我以前的任何教程，你可能已經熟悉圖層蒙版。 對於那些沒有，這裡是一個概述：
看看你的圖層調色板，注意到漸變圖層有兩個縮略圖圖標。 左邊的那個表示調整圖層的類型，您可以雙擊它來更改調整。 右側的縮略圖是圖層蒙版，此時該蒙版將全部變白。 圖層蒙版可讓您通過在其上繪製來清除您的調整。 白色顯示調整，黑色完全阻擋，灰色部分顯示它。 我們將通過用黑色在圖層蒙版上繪畫來從背景圖層中揭示蘋果的顏色。
08年05月05日
在圖層蒙版中通過繪畫恢復顏色
現在，回到我們的圖片...
放大照片中的蘋果，讓它們填滿你的工作空間。 激活畫筆工具，選擇適當大小的畫筆，並將不透明度設置為100％。 將前景顏色設置為黑色（您可以通過按D，然後按X來完成此操作）。 現在單擊圖層調板中的圖層蒙版縮略圖，然後開始在照片中的蘋果上繪畫。 如果有的話，這是使用圖形輸入板的好時機。
在繪畫時，使用括號鍵來增加或減小畫筆的大小。
[使刷子變小
]使刷子變大
Shift + [使畫筆更柔和
Shift +]使刷子更難
要小心，但不要驚慌，如果你超出界限。 接下來我們將看到如何清理它。
可選方法：如果您選擇顏色比使用顏色更舒適，請隨意使用選區來隔離要著色的對象。 單擊眼睛以關閉漸變圖調整圖層，進行選擇，然後重新打開調整圖層，單擊圖層蒙版縮略圖，然後使用黑色作為填充顏色進入編輯>填充選區。
08年06月
在圖層蒙版中通過繪畫清除邊緣
如果你是人類，你可能會將顏色塗在某些你不想要的地方。 不用擔心，只需按下X將前景顏色切換為白色，然後使用小畫筆將顏色清除為灰色。 使用您所學的快捷鍵放大關閉並清理任何邊緣。
當你認為你完成後，將你的縮放級別重新設置為100％（實際像素）。 您可以通過雙擊工具欄中的縮放工具或按Alt + Ctrl + 0來完成此操作。 如果彩色邊緣看起來過於苛刻，可以通過選擇濾鏡>模糊>高斯模糊並設置1-2像素的模糊半徑，稍微軟化它們。
08年7月
為完成觸摸添加噪點
還有一個最後的添加點添加到這張圖片。 傳統的黑白攝影通常會有一些膠片顆粒。 由於這是一張數碼照片，你不會得到那種粗糙的質量，但我們可以添加噪聲濾波器。
通過將背景圖層拖到圖層面板上的新圖層上來複製背景圖層。 通過這種方式，我們可以保持原始狀態不變，並且只需刪除圖層即可刪除效果。
選擇背景副本後，轉到濾鏡>雜點>添加雜點。 設置3-5％之間的數量，分佈高斯和單色檢查。 通過選中或取消選中“添加噪聲”對話框中的預覽框，可以比較有無噪聲影響的差異。 如果你喜歡它，點擊確定。 如果不是，請根據自己的喜好調整噪音量，或取消它。
08年08月
帶有選擇性著色的完成圖像
結果如下。